افراد موفق کارهای متفاوت انجام نمی دهند، بلکه کارها را بگونه ای متفاوت انجام می دهند. (کوروش کبیر)
خانه » آرشیو برچسب: مدل پالتو

بایگانی برچسب ها: مدل پالتو

طرز تهیه میگو پفکی خوشمزه و لذیذ با شیر و آرد





طرز تهیه میگو پفکی خوشمزه و لذیذ با شیر و آرد

میگو پفکی,طرز تهیه میگو پفکی,میگو پفکی خوشمزه,میگو پفکی با آرد

مواد لازم میگو پفکی

میگو ::«»:: نیم کیلو
تخم مرغ ::«»:: ۳ عدد
شیر ::«»:: ۱ پیمانه
آرد ::«»:: ۲ قاشق غذا خوری
روغن ::«»:: به مقدار لازم
نمک ::«»:: به مقدار لازم

طرز تهیه میگو پفکی,ld', t;d,دستور پخت میگو پفکی,میگو پفکی ترد

طرز تهیه میگو پفکی

۱- برای تهیه میگو پفکی ابتدا میگو را تمیز کنید و با کمی نمک و آب بجوشانید. یکی دو تا جوش که خورد ظرف را از روی اجاق بردارید و میگوها را از آب بیرون بکشید.
۲- سپس سه عدد تخم مرغ را با کمی آرد ( آرد سوخارى در صورت تمایل) و شیر مخلوط کنید و میگوها را در این مایه قرار دهید تا خوب با هم مخلوط شوند.
۳- در ظرف دیگری مقداری روغن را داغ کنید و میگوها را در آن سرخ نمایید و بعد به همراه غذای اصلی سرو کنید.

میگو از جمله غذاهای خوشمزه دریایی است که به روش های مختلف طبخ می شود. از جمله می توان به میگو پلو ، میگو کبابی و سوخاری اشاره کرد.

طرز تهیه میگو پفکی,ld', t;d,دستور پخت میگو پفکی,میگو پفکی ترد

مواد لازم :















لینک منبع

طرز تهیه اسنک مکزیکی خوشمزه با گوشت چرخ کرده





طرز تهیه اسنک مکزیکی خوشمزه با گوشت چرخ کرده

اسنک مکزیکی,طرز تهیه اسنک مکزیکی,اسنک مکزیکی با گوشت,اسنک مکزیکی خوشمزه

مواد لازم اسنک مکزیکی

گوشت چرخ کرده ::«»:: ۴۰۰ گرم
گوجه فرنگی خرد شده ::«»:: ۳۰۰ گرم
پنیر چدار یا موزارلا رنده شده ::«»:: ۱۰۰ گرم
پودر زیره ::«»:: ۱/۲ قاشق چایخوری
نمک ::«»:: ۱/۲ قاشق چایخوری
فلفل سیاه ::«»:: ۱/۴ قاشق چایخوری
جعفری خرد شده ::«»:: ۳۰ گرم
روغن ذرت ::«»:: ۳۰ میلی لیتر
پیازخرد شده ::«»:: ۱ عدد
نان ذرت مکزیکی ::«»:: ۶ عدد

دستور تهیه اسنک مکزیکی,hsk; l;cd;d,اسنک مکزیکی خوشمزه و مجلسی

طرز تهیه اسنک مکزیکی

۱- برای تهیه اسنک مکزیکی پیاز رابا کمی روغن درتابه بریزید و روی حرارت گذاشته تا سرخ و طلایی شود.
۲- گوشت را اضافه کنید وبا پیاز تفت دهید،گوجه فرنگی و جعفری را با ادویه ها و نمک به گوشت اضافه و هم بزنید.
۳- سپس روی نان را پنیر پاشیده و از مخلوط گوشت روی پنیر بریزید و دو لبه نان را روی هم بیاورید و یا نان را نصف کرده و داخل نان را بصورت یک پاکت باز و از ترکیب داخل نان بریزید.
۴-حالا داخل تابه روغن بریزید و دو طرف اسنک مکزیکی را در روغن سرخ کنید.

اسنک مکزیکی نیز مانند اسنک مرغ بسیار خوشمزه است ، حتما یکبار امتحان کنید و با خانواده میل نمایید.

دستور تهیه اسنک مکزیکی,hsk; l;cd;d,اسنک مکزیکی خوشمزه و مجلسی















لینک منبع

طرز تهیه فرنی پرتقالی خوشمزه با شیر و آرد





طرز تهیه فرنی پرتقالی خوشمزه با شیر و آرد

فرنی پرتقالی,طرز تهیه فرنی پرتقالی,فرنی پرتقالی خوشمزه,فرنی پرتقالی با شیر

مواد لازم فرنی پرتقالی
پرتقال ::«»:: ۱ عدد
شیر ::«»:: ۱ لیتر
آرد ذرت ::«»:: ۶ قاشق غذاخوری
شکر ::«»::۱ پیمانه
وانیل ::«»:: به مقدار کم
تخم مرغ ::«»:: ۱ عدد
کره ::«»:: ۲۵ گرم

دستور تهیه فرنی پرتقالی,فرنی با پرتقال,tvkd vjrhgd

طرز تهيه فرنی پرتقالی
۱- برای درست کردن فرنی پرتقالی ابتدا شیر را با شکر و آرد ذرت خوب مخلوط کنید، وقتی حل شد زرده تخم مرغ و وانیل و کره را نیز اضافه کنید.
۲- روی حرارت بگذارید و مداوم هم بزنید تا فرنی یکدست شود ، وقتی غلیظ شد تقریبا مثل ماست سفت ( کمی سفت تر از حد معمول باشد که آب پرتقال را اضافه کردید شل نوشد)، حرارت را خاموش کرده و آب پرتقال و رنده پوست پرتقال را اضافه کرده هم بزنید، فرنی پرتقالی آماده است.

نکته : دقت کنید که بعد از اینکه شیر از جوش افتاد آب پرتقال را اضافه کنید وگرنه شیر می بُرد.
فرنی پرتقال نیز مانند فرنی آرد برنج بسیار خوشمزه است و توصیه می کنیم در فصل پاییز حتما درست کنید و با خانواده نوش جان کنید.

دستور تهیه فرنی پرتقالی,فرنی با پرتقال,tvkd vjrhgd















لینک منبع

طرز تهیه مربای خرمالو فوری و خوشمزه پاییزی





طرز تهیه مربای خرمالو فوری و خوشمزه پاییزی

مربای خرمالو,طرز تهیه مربای خرمالو,مربا خرمالو,lvfhd ovlhg,,مربا خرمالو خوشمزه

مواد لازم مربای خرمالو

خرمالو ::«»:: ۳ پیمانه خرد شده
آبلیمو ::«»:: ۱ قاشق سوپخوری
شکر ::«»::۲ پیمانه
پوست لیمو رنده شده ::«»:: ۱/۲ قاشق چایخوری
مغز بادام::«»:: ۱/۲ پیمانه

طرز تهیه مربا خرمالو,دستور تهیه مربای خرمالو,مربای خرمالو رسیده

طرز تهیه مربای خرمالو

۱- برای تهیه مربای خرمالو ابتدا خرمالو را پوست بگیرید و خرد کنید. آن را با شکر روی حرارت ملایم به مدت یک ربع قرار دهید تا شکر غلیظ شود اما مربا به مرحله جوشیدن نرسد.
۲- سپس آبلیمو و پوست لیمو را اضافه کرده و بادام‌ها را هم روی مربا بریزید و شعله را خاموش کنید. پس از خنک شدن ، مربا خرمالو را در شیشه ریخته و در یخچال نگهداری کنید.

مربای خرمالو نیز مانند مربای به از جمله مرباهای خوشمزه پاییزی هست که توصیه می کنیم حتما امتحان کنید.

طرز تهیه مربا خرمالو,دستور تهیه مربای خرمالو,مربای خرمالو رسیده















لینک منبع

طرز تهیه کتلت ماهی خوشمزه و مجلسی





طرز تهیه کتلت ماهی خوشمزه و مجلسی

کتلت ماهی,طرز تهیه کتلت ماهی,کوکوی ماهی,طرز تهیه کوکو ماهی,;jgj lhid

مواد لازم کتلت ماهی

ماهی ::«»:: ۲۵۰ گرم (شیر ماهی فیله شده)
تخم مرغ ::«»:: ۲ عدد
فلفل ::«»:: به میزان لازم
آرد ::«»:: ۲ قاشق سوپخوری
نمك ::«»:: به میزان لازم
سیر ::«»:: ۲ حبه
آب ::«»:: ۱ لیوان (سرد)
پیازچه ::«»:: ۶ عدد (خرد شده با قسمت سبزش)
روغن ::«»:: نصف لیوان

طرز تهیه کتلت ماهی با آرد,کتلت ماهی خوشمزه,کتلت ماهی مجلسی

طرز تهیه کتلت ماهی

۱- برای تهیه کتلت ماهی ابتدا ماهی‌ ها را تمیز کرده و به شكل چهارگوش‌ های مستطیلی (كوچك) برش دهید.ماهی‌های تمیز شده را با سیر رنده شده، كمی نمك و فلفل مخلوط کنید تا مزه‌دار شود و آن را كنار بگذارید.
۲- تخم مرغ ها را در كاسه‌ بشکنید. پیازچه‌ی خرد شده، نمك، فلفل، آب سرد و آرد را با تخم‌مرغ‌ها خوب مخلوط کنید تا به حالت سسی شل درآید.
۳- ماهی‌های تمیز شده را در سسی كه آماده کرده اید، بغلطانید.
۴- در تابه‌ای روغن ریخته و روی شعله بگذارید تا داغ شود، از مخلوط آماده شده‌ با قاشق در روغن ریخته و پس از اینكه یك طرف کتلت ماهی سرخ شد، طرف دیگر را نیز سرخ کنید.

طرز تهیه کتلت ماهی با آرد,کتلت ماهی خوشمزه,کتلت ماهی مجلسی

نكات:
۱- می‌توانید پس از سرخ شدن کتلت ماهی، آن را با سس تند سرو نمایید.
۲-اگر دوست دارید پس از غلتاندن ماهی ها در سس آنها را در پودر سوخاری هم بغلتانید تا خوشمزه تر و خوشرنگتر شوند.
۳-استفاده از زعفران در سس غذا را خوشمزه تر می كند.
۴- کتلت ماهی نیز مانند کتلت سیب زمینی از جمله غذاهای نانی خوشمزه و مقوی است که پیشنهاد می کنیم حتما درست کنید.

طرز تهیه کتلت ماهی با آرد,کتلت ماهی خوشمزه,کتلت ماهی مجلسی















لینک منبع

طرز تهیه کیک شکلاتی و کاکائویی خوشمزه خیلی راحت و بدون فر





طرز تهیه کیک شکلاتی و کاکائویی خوشمزه خیلی راحت و بدون فر

طرز تهیه کیک شکلاتی,کیک شکلاتی خوشمزه,کیک کاکائویی,کیک شکلاتی بدون فر

مواد لازم کیک شکلاتی

شیر::«»:: ۳ قاشق سوپخوری
شکر ::«»:: ۳ قاشق غذاخوری
تخم مرغ ::«»:: ۱ عدد
آرد سفید قنادی ::«»:: ۴ قاشق سوپخوری
بکینگ پودر ::«»::۱ قاشق چایخوری
پودر کاکائو ::«»::۱ قاشق سوپخوری
وانیل ::«»::۱/۴ قاشق چایخوری
روغن مایع ::«»::۴ قاشق سوپخوری

* این مقدار مواد اولیه برای ۴ نفر کافیست.

کیک شکلاتی بدون فر,کیک شکلاتی خوشمزه,کیک کاکائویی مجلسی,;d; a;ghjd

طرز تهیه کیک شکلاتی

۱- ابتدا تخم مرغ و وانیل را به شکر افزوده و با هم زن خوب هم بزنید، بعد از یکی دو دقیقه روغن مایع را به مخلوط افزوده و یک دقیقه دیگر هم بزنید.
۲- سپس مواد خشک را به آن افزوده و هم بزنید، بعد شیر را اضافه کرده و هم بزنید تا یک خمیر شکلاتی به دست بیایید.
۳- فنجان نشکن برداشته و داخل آن ها را چرب کنید ، مقداری از خمیر شکلاتی تا نصف داخل فنجان ها بریزید.
۴- به ارتفاع یک بند انگشت آب داخل قابلمه ریخته و بگذارید به جوش بیاید، سپس فنجان های حاوی خمیر را داخل قابلمه آب جوش گذاشته و در با دم کنی قابلمه را بگذارید و یک ربع بگذارید بپزد.
۵- بعد از این مدت شعله گاز را خاموش کنید اما اصلا در طول این مدت درب قابلمه را برندارید ، بعد از اینکه ۱۰ دقیقه دیگر گذشت فنجان ها را از قابلمه دراورده و بگذارید کیک شکلاتی خنک شود.

نکته : اگر در طول مدت پخت کیک شکلاتی یا بعد از آن درب قابلمه را بردارید کیک ها پف نمی کند.
نکته : کیک شکلاتی و شیرینی شکلاتی را می توان به راحتی با فر یا بدون فر درست کرد که طرفداران زیادی مخصوصا بین بچه ها دارد.

کیک شکلاتی بدون فر,کیک شکلاتی خوشمزه,کیک کاکائویی مجلسی,;d; a;ghjd















لینک منبع

طرز تهیه کوفته نخودچی خوشمزه با گوشت چرخ کرده





کوفته نخودچی,طرز تهیه کوفته نخودچی,کوفته نخودچی با گوشت,کوفته نخودچی خوشمزه

مواد لازم کوفته نخودچی

گوشت چرخ کرده نیم کیلو
آرد نخودچی ۳۰۰ گرم
شکر ۳ قاشق سوپخوری
آبلیمو نصف پیمانه
زعفران دم کرده ۱ قاشق چایخوری
پیاز ۲ عدد
پودر تخم گشنیز ۱ قاشق چایخوری
آب گرم ۷ لیوان
نمک ، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم
روغن به مقدار لازم

کوفته نخودچی,دستور تهیه کوفته نخودچی,کوفته نخودچی گوشت,;,tji ko,n]d

طرز تهیه کوفته نخودچی

۱- ابتدا پیاز را رنده کرده و به همراه آرد نخودچی، نمک ، فلفل ، تخم گشنزی، مقدار کمی زردچوبه و ۱ لیوان آب گرم به گوشت چرخ کرده اضافه کنید و خوب ورز دهید تا مواد کاملا مخلوط شوند.
۲- سپس مقداری روغن در تابه بریزید تا داغ شود، سپس مقداری از مواد گوشتی را برداشته و به اندازه یک نارنگی درست کنید و داخل تابه سرخ کنید.
۳- در قابلمه دیگری ، ۱ عدد پیاز را خرد کرده و در روغن تفت دهید تا طلایی شود، سپس مقدار کمی زردچوبه و بقیه آب را به پیاز داغ افزوده و بگذارید بجوشد.
۴- حالا زعفران ، کمی نمک، شکر و آبلیمو را به آن اضافه کرده و کوفته نخودچی ها را نیز در قابلمه بریزید و بگذارید تا غذا بپزد و جا بیفتد.

نکته : این مقدار مواد برای ۷ نفر کافیست. کوفته نخودچی نیز مانند کوفته تبریزی از جمله غذاهای خوشمزه و پرطرفدار نانی می باشد.

کوفته نخودچی,دستور تهیه کوفته نخودچی,کوفته نخودچی گوشت,;,tji ko,n]d

طرز تهیه کوفته نخودچی خوشمزه با گوشت چرخ کرده















لینک منبع

طرز تهیه پیتزا مخلوط خوشمزه با سوسیس و قارچ





طرز تهیه پیتزا مخلوط خوشمزه با سوسیس و قارچ

پیتزا مخلوط,طرز تهیه پیتزا مخلوط,پیتزا مخلوط با سوسیس,پیتزا مخلوط با فر

مواد لازم پیتزا مخلوط
قارچ خرد شده ::«»:: ۱ پیمانه
سوسیس خرد شده ::«»:: ۱ پیمانه
گوجه فرنگی خرد شده ::«»:: ۱ پیمانه
فلفل دلمه ای ::«»:: ۱ عدد
آرد ::«»:: ۳ پیمانه
مایه خمیر ::«»:: ۱ قاشق سوپخوری
تخم مرغ ::«»:: ۱ عدد
زیتون خرد شده ::«»:: نصف پیمانه
آویشن ::«»:: ۱ قاشق سوپخوری
شکر ::«»:: ۱ قاشق سوپخوری
روغن زیتون ::«»:: کمتر از نصف پیمانه
پودر سیر ::«»:: ۱ قاشق سوپخوری
پنیر پیتزا رنده شده ::«»:: ۱ و نیم پیمانه

طرز تهیه پیتزا مخلوط,پیتزا سوسیس,djch log,x,دستور تهیه پیتزا مخلوط

طرز تهیه پیتزا مخلوط
۱- ابتدا آرد را الک کرده تا کاملا یکدست شود، سپس شکر ، نمک ، پودر سیر ، مایه خمیر ، آویشن و روغن زیتون را به آن افزوده و هم بزنید.
۲- حالا آب ولرم را آرام آرام به مخلوط افزوده و هم بزنید طوری که خمیر یکدستی به دست بیاید و به دست نچسبد.
۳- قارچ را خرد کرده و تفت دهید ، سوسیس و زیتون را خرد کرده و همگی را با خمیر پیتزا مخلوط ترکیب کرده و ورز دهید.
۴- فر را از قبل گرم کرده ، کف سینی فر را کمی چرب کنید. تخم مرغ ها را جداگانه شکسته و هم بزنید، خمیر پیتزا را روی سینی پهن کنید و تخم مرغ زده شده را روی آن بمالید.
۵-سینی خمیر را مدتی استراحت دهید تا ور بیاید، سپس گوجه و فلفل دلمه ای خرد شده را روی خمیر ریخته و پنیر رنده شده را روی مواد بپاشید.
۶- حالا سینی را داخل فر که با حرارت ۲۵۰ درجه سانتی گراد گرم شده بگذارید تا بپزد و پیتزا مخلوط شما آماده شود.

نکته : در پیتزا مخلوط نیز مانند پیتزا پپرونی از سوسیس استفاده می شود، البته با توجه به ذائقه خود می توانید از مرغ و سبزیجات نیز در پیتزا استفاده کنید.

طرز تهیه پیتزا مخلوط,پیتزا سوسیس,djch log,x,دستور تهیه پیتزا مخلوط















لینک منبع

طرز تهیه ترشی نازخاتون خوشمزه و فوری با سرکه و بادمجان کبابی





طرز تهیه ترشی نازخاتون خوشمزه و فوری با سرکه و بادمجان کبابی

ترشی نازخاتون شمالی,ترشی نازخاتون,طرز تهیه ترشی نازخاتون با سرکه

مواد لازم ترشی نازخاتون

بادمجان ::»»:: ۱ کیلوگرم
گوجه فرنگی ::»»:: ۳ عدد
سرکه ::»»:: به مقدار لازم
ریحان بنفش خرد شده ::»»:: ۱ فنجان
نعنا خشک ::»»:: ۲ قاشق غذاخوری

ترشی نازخاتون با آبغوره,ترشی نازخاتون بادمجان کبابی,ترشی ناز خاتون

طرز تهیه ترشی نازخاتون

۱- ابتدا بادمجان ها را شسته و بعد از خشک شدن کبابی کنید. سپس بادمجان های کبابی را ساطوری کنید.
۲- گوجه فرنگی و سیر را خرد کرده و با بادمجان مخلوط کنید و هم بزنید.
۳- سپس سایر مواد را به ترشی نازخاتون افزوده و داخل ظروف در دار ترشی بریزید.
۴- سرکه را به مواد اضافه کرده به طوریکه روی مواد را بگیرد. می توانید به جای سرکه از آبغوره استفاده کنید.

نکته : ترشی نازخاتون نیز مانند ترشی هفت بیجار از ترشی های خوشمزه شمالی می باشد که بسیار خوش خوراک و پرطرفدار است.

ترشی نازخاتون با آبغوره,ترشی نازخاتون بادمجان کبابی,ترشی ناز خاتون















لینک منبع

طرز تهیه شامی سبزیجات خوشمزه با گوشت چرخ کرده





طرز تهیه شامی سبزیجات خوشمزه با گوشت چرخ کرده

طرز تهیه شامی کباب سبزیجات,شامی سبزیجات,شامی سبزی شمالی

مواد لازم شامی سبزیجات

گوشت چرخ کرده ::»»::۳۰۰ گرم
سبزی (شنبلیله،تره و گشنیز ساطوری شده) ::»»:: ۲ پیمانه
تخم مرغ ::»»::۲ عدد
سیب زمینی ::»»::۱ عدد (در صورت تمایل)
نمک و فلفل ::»»::به مقدار لازم
پیاز ::»»::۱ عدد

شامی سبزیجات,شامی کباب سبزیجات,ahld sfcd[hj,طرز تهیه شامی سبزی

طرز تهیه شامی سبزیجات

۱- ابتدا پیاز و سیب زمینی را رنده کنید و آب آن را گرفته و سبزی و گوشت چرخ کرده را به آن اضافه کنید و هم بزنید.
۲- سپس تخم مرغ ها و نمک و فلفل را افزوده و کاملا ورز دهید.
۳- روغن را در تابه داغ کرده و مقداری از مواد را به اندازه دلخواه برداشته و در تابه سرخ کنید.

نکته ۱ : اگر مواد شامی سبزیجات شل بود مقداری آرد به آن اضافه کنید ، اگر سفت بود تعداد تخم مرغ را زیاد کرده و مقدار کمی آب اضافه کنید.
نکته ۲: می توانید از سبزی های دلخواه خود در شامی سبزی استفاده کنید.
نکته ۳: شامی سبزیجات نیز مانند شامی کباب گوشت از جمله غذاهای خوشمزه نانی است که توصیه می کنیم حتما یکبار آن را امتحان کنید.

شامی سبزیجات,شامی کباب سبزیجات,ahld sfcd[hj,طرز تهیه شامی سبزی















لینک منبع

تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز - سئو و بهینه سازی : نکا موزیک