حوادث چون روزها سپری می شوند.
خانه » آرشیو نویسنده: حسین درخشانی (a4-fran3) (صفحه ی 3)

آرشیوهای نویسنده : حسین درخشانی (a4-fran3)

زمان پخش فصل دوم سریال تلویزیونی لیسانسه ها


زمان پخش فصل دوم سریال تلویزیونی لیسانسه ها

سریال لیسانسه ها و زمان پخش آن را در ادامه مطلب مشاهده نمایید..

 

سریال

فصل دوم سریال لیسانسه ها

پخش فصل دوم سریال «لیسانسه ها» که ساخت آن آغاز شده است و طبق برنامه ریزی هایی که صورت گرفته، قرار است ادامه این مجموعه پس از رمضان به روی آنتن برود.

 

فصل دوم «لیسانسه ها» به کارگردانی سروش صحت و به تهیه کنندگی رضا جودی در لوکیشن منزل مازیار «مامان خانم» در میدان قزوین پیگیری می شود.


بازیگران فصل دوم سریال لیسانسه ها

 

‎سریال «لیسانسه ها» که مدتی است پخش فصل اول آن به پایان رسیده است، این روزها در میدان قزوین «منزل مازیار» و دندان پزشکی و استخر پیگیری می شود و پس از آن، گروه در لوکیشن اصلی در مرزداران مستقر می شوند.
‎در کنار بازیگران اصلی این سریال، نیلوفر هوشمند در نقش نرگس و سوگل غلاتیان در نقش لاله به این سریال اضافه شده اند و چند روزی است مقابل دوربین صحت رفته اند.

 

فصل دوم «لیسانسه ها» سال ۹۶ و احتمالا پس از ماه مبارک رمضان روی آنتن شبکه سه خواهد رفت.

‎صحت در این مجموعه ی طنز با زبان متفاوتی به نقد و بررسی معضلات اجتماعی به خصوص در احوالات جوانان پرداخته است و قرار است در فصل دوم قصه نیز با محوریت شخصیت ها و اتفاقات اطراف زندگی آنها پیگیری شود.

 

در خلاصه سریال لیسانسه ها آمده است:حبیب وضع مالی مناسبی دارد ولی به علت ضعف در برقراری روابط اجتماعی هنوز نتوانسته همسری انتخاب کند. مسعود در آستانه ازدواج است ولی مشکلات زیادی او را از آغاز زندگی مشترک دور می کند. مازیار فرزند خانواده ای پر تنش و گرفتار است و فکر مهاجرت در سر دارد. حبیب، مازیار و مسعود سه رفیق لیسانسه هستند.

بازیگران سریال لیسانسه ها

‎امیرحسین رستمی، هوتن شکیبا، امیر کاظمی، متین ستوده، رویا میرعلمی، کاظم سیاحی، سیاوش چراغی پور، عزت الله مهرآوران، افشین سنگ چاپ، تبسم هاشمی، مریم سرمدی، پریسا مقتدی، فرخنده فرمانی زاده، فرید اخباری، مهدی ربیعی، نیلوفر هوشمند، مرتضی علی آبادی، هنرمند خردسال:عرفان برزین، با هنرمندی:بهنام تشکر، بیژن بنفشه خواه، مهران رجبی و نیلوفر شهیدی.

 

سایر عوامل سریال عبارتند از:تهیه کننده:رضا جودی، کارگردان:سروش صحت، مدیر تولید:وحید مرادی، دستیار یک کارگردان:حسن نوری، دستیار کارگردان:نیوشا ضرابی، برنامه ریز:مسعود حقی، دستیار برنامه ریز:شیما باقری،منشی صحنه:مژگان تمجیدی، تدوین:مهدی جودی، تصویربرداری:خسرو دادگر ، دوربین دو تصویر:مهدی دادگر ، مدیر صدابرداری:مسعود شاهوردی، دستیار صدا:آرش هوجقانی، صداگذار:آریا اردستانی، طراح صحنه:مهدی موسوی، طراح لباس:شبنم اصغری، گروه صحنه و لباس:سعید مربی، فاطمه رجب، آرزو صابر، امور مالی:ابراهیم تفرشی، موسیقی:بهنود یخچالی، تیتراژ پایانی:گروه پالت، طراح چهره پردازی:مهرداد میرکیانی، مشاور رسانه ای:مجتبی احمدی، دستیاران:محمد باباخانلو، ساناز سرمدی، دستیار تولید:سعید عطایی، کارشناس انتظامی:هدایت الله سجادی، مدیر تدارکات:علی رضایی، نویسندگان:سروش صحت ، ایمان صفایی و عکاس:سمیرا بختیاری.

برچسب ها :



لینک منبع

زمان پخش فصل دوم سریال تلویزیونی لیسانسه ها


زمان پخش فصل دوم سریال تلویزیونی لیسانسه ها

سریال

فصل دوم سریال لیسانسه ها

پخش فصل دوم سریال «لیسانسه ها» که ساخت آن آغاز شده است و طبق برنامه ریزی هایی که صورت گرفته، قرار است ادامه این مجموعه پس از رمضان به روی آنتن برود.

 

فصل دوم «لیسانسه ها» به کارگردانی سروش صحت و به تهیه کنندگی رضا جودی در لوکیشن منزل مازیار «مامان خانم» در میدان قزوین پیگیری می شود.


بازیگران فصل دوم سریال لیسانسه ها

 

‎سریال «لیسانسه ها» که مدتی است پخش فصل اول آن به پایان رسیده است، این روزها در میدان قزوین «منزل مازیار» و دندان پزشکی و استخر پیگیری می شود و پس از آن، گروه در لوکیشن اصلی در مرزداران مستقر می شوند.
‎در کنار بازیگران اصلی این سریال، نیلوفر هوشمند در نقش نرگس و سوگل غلاتیان در نقش لاله به این سریال اضافه شده اند و چند روزی است مقابل دوربین صحت رفته اند.

 

فصل دوم «لیسانسه ها» سال ۹۶ و احتمالا پس از ماه مبارک رمضان روی آنتن شبکه سه خواهد رفت.

‎صحت در این مجموعه ی طنز با زبان متفاوتی به نقد و بررسی معضلات اجتماعی به خصوص در احوالات جوانان پرداخته است و قرار است در فصل دوم قصه نیز با محوریت شخصیت ها و اتفاقات اطراف زندگی آنها پیگیری شود.

 

در خلاصه سریال لیسانسه ها آمده است:حبیب وضع مالی مناسبی دارد ولی به علت ضعف در برقراری روابط اجتماعی هنوز نتوانسته همسری انتخاب کند. مسعود در آستانه ازدواج است ولی مشکلات زیادی او را از آغاز زندگی مشترک دور می کند. مازیار فرزند خانواده ای پر تنش و گرفتار است و فکر مهاجرت در سر دارد. حبیب، مازیار و مسعود سه رفیق لیسانسه هستند.

بازیگران سریال لیسانسه ها

‎امیرحسین رستمی، هوتن شکیبا، امیر کاظمی، متین ستوده، رویا میرعلمی، کاظم سیاحی، سیاوش چراغی پور، عزت الله مهرآوران، افشین سنگ چاپ، تبسم هاشمی، مریم سرمدی، پریسا مقتدی، فرخنده فرمانی زاده، فرید اخباری، مهدی ربیعی، نیلوفر هوشمند، مرتضی علی آبادی، هنرمند خردسال:عرفان برزین، با هنرمندی:بهنام تشکر، بیژن بنفشه خواه، مهران رجبی و نیلوفر شهیدی.

 

سایر عوامل سریال عبارتند از:تهیه کننده:رضا جودی، کارگردان:سروش صحت، مدیر تولید:وحید مرادی، دستیار یک کارگردان:حسن نوری، دستیار کارگردان:نیوشا ضرابی، برنامه ریز:مسعود حقی، دستیار برنامه ریز:شیما باقری،منشی صحنه:مژگان تمجیدی، تدوین:مهدی جودی، تصویربرداری:خسرو دادگر ، دوربین دو تصویر:مهدی دادگر ، مدیر صدابرداری:مسعود شاهوردی، دستیار صدا:آرش هوجقانی، صداگذار:آریا اردستانی، طراح صحنه:مهدی موسوی، طراح لباس:شبنم اصغری، گروه صحنه و لباس:سعید مربی، فاطمه رجب، آرزو صابر، امور مالی:ابراهیم تفرشی، موسیقی:بهنود یخچالی، تیتراژ پایانی:گروه پالت، طراح چهره پردازی:مهرداد میرکیانی، مشاور رسانه ای:مجتبی احمدی، دستیاران:محمد باباخانلو، ساناز سرمدی، دستیار تولید:سعید عطایی، کارشناس انتظامی:هدایت الله سجادی، مدیر تدارکات:علی رضایی، نویسندگان:سروش صحت ، ایمان صفایی و عکاس:سمیرا بختیاری.

برچسب ها :



لینک منبع

متن و عاشقانه های غمگین و دلشکسته تیر ۹۶


متن و عاشقانه های غمگین و دلشکسته تیر ۹۶

««« متن دلشکسته »»»

دلشکسته

بفهم دیگر

شب‌ها دراز نیستند

این تویی که تنهایی !

««« دل نوشته های زیبا و غمگین کوتاه »»»

تاریــک بــاد !

خـانه ی مـردی که نــجنـگـــــد

بـرای زنـــی که دوستـش دارد

««« دل نوشته های زیبا و غمگین کوتاه »»»

همه ی من !

دلم برای زمستان نمی سوزد !

دلم برای بهار تنگ نیست !

دلم می خواهد فقط برای تو تنگ شود !

برای تو که هنوز هم نمی دانی

چقدر عاشقانه های نا نوشته برایت نوشته ام!

««« دل نوشته های زیبا و غمگین کوتاه »»»

آنسوتر از تمامی قـول و قرار ها

پاییـز را قدم زده ام بـی تو بارها

محمدحسین بهرامیان‬

««« دل نوشته های زیبا و غمگین کوتاه »»»

بگذار تو را به لب تبسم برسد

راز دل ما به گوش مردم برسد

بنشین بغل آینه تا بار دگر

زیبایی تو به چاپ دوم برسد

عمران صلاحی‬

««« دل نوشته های زیبا و غمگین کوتاه »»»

من ديوانه نيستم

من فقط يک جور خاص

که ديگران نميتوانند

تو را دوست دارم

««« متن دلشکسته »»»

اما

با این همه

تقصیر من نبود

که با این همه…

با این همه امید قبولی

در امتحان سادهْ تو رد شدم

اصلاً نه تو ، نه من!

تقصیر هیچ کس نیست

از خوبی تو بود

که من

بد شدم!

قیصر امین پور‬

««« متن دلشکسته »»»

کاش آدم ها می دانستند که در هر دیدار

یک تکه از یکدیگر را با خود می برند…

عده ای فقط غم هایشان را به ما می دهند!

و چقدر اندک هستند

آدم های سخاوتمندی که وقتی به خانه بر می گردی،

می بینی تکه های شادی هایشان را

در مشت های تو جا گذاشته اند

««« متن دلشکسته »»»

فروغی چه زیبا می گفت :

اگر یاد کسی هستیم

این هنر اوست ، نه هنر ما

««« متن دلشکسته »»»

آنچه که گفتم نپذیرفت ، رفت

خاطره هایم همگی رُفت ، رفت

گفت : “ندارم به تو حسی ، برو

گفت : برو !

……….گفت : برو !

…………….گفت ! …..رفت !

««« دل نوشته های زیبا و غمگین کوتاه »»»

عاشقی نکرده ایم

من به چشم گاو سبزه ام

گاو در نگاه من کباب!

««« دل نوشته های زیبا و غمگین کوتاه »»»

باران بهانه بود

تا تو زیر چتر من

تا انتهای کوچه بیایی و

دوستی مثل گلی شکوفه کند

««« دل نوشته های زیبا و غمگین کوتاه »»»

ﮔﻔﺖ ﺍﻧﺪﻭﻫﺖ ﺭﺍ ﺑﻪ ﺑﺮﮔﻬﺎ ﺑﺴﭙﺎﺭ

ﭘﺎﯾﯿﺰ ﺍﺳﺖ …

می ریزند

ﺳﭙﺮﺩﻡ …

ﺑﯿﺨﺒﺮ ﺍﺯ آﻧﮑﻪ ﺩﺭﺧﺖ ﺧﺎﻧﻪ ﺍﻡ ﮐﺎﺝ ﺑﻮﺩ

««« دل نوشته های زیبا و غمگین کوتاه »»»

سر تا پایم را خلاصه کنند

می شوم “مشتی خاک”

که ممکن بود “خشتی” باشد در دیوار یک خانه

یا “سنگی” در دامان یک کوه

یا قدری “سنگ ریزه” در انتهای یک اقیانوس

شاید “خاکی” از گلدان‌

یا حتی “غباری” بر پنجره

««« دل نوشته های زیبا و غمگین کوتاه »»»

مادربزرگم می گفت:

دل هر آدمی دری دارد…

باید باز کنی درِ دلت را رویِ لبخندها…

می گفت:

هر کدام از این درها یک کلید بیشتر ندارند

کلیدِ دل آدم دست خودش نیست

می گفت: کلیدها را پخش کرده اند بین آدمها

و هر کس یکی برای خودش برداشته

می گفت :

بلند شو و بگرد

بگرد ببین کلید قلبِ چه کسی در دستِ توست

و ببین کلید قلبت کجاست ؟

برچسب ها :



لینک منبع

طرز تهیه کامل کوفته تبریزی خوشمزه و مجلسی


طرز تهیه کامل کوفته تبریزی خوشمزه و مجلسی

کوفته تبریزی

کوفته تبریزی

با وجود این همه غذاهای جور و واجور جدید که این روزها اسمشون رو میشنویم و گاهی از اسم های عجیب و غریبشون تعجب میکنیم، غذاهای اصیل حس خاصی دارن که در هیچ یک از اونها نمیشه پیداش کرد.

بین غذاهای سنتی،‌ کوفته تبریزی یکی از معروفترین غذاها و البته تنها غذایی است که با حداقل تغییر در شیوه پخت، تقریبا در تمام خانواده‌های تبریزی به یک روش آماده و طبخ می‌شود. مواد لازم، روش پخت و فوتهای کوزه‌گری (یا بهتر است بگوییم کوفته‌گری) برای آماده کردن کوفته تبریزی را در ادامه بخوانید.

مواد لازم برای ۴-۶ نفر :

گوشت مغز ران بدون چربی ۴۵۰ گرم
لپه ۲۵۰ گرم
تره–مرزه ۲۰۰ گرم
سینه مرغ بدون استخوان ۱۰۰ گرم
برنج ۱ پیمانه
سیب زمینی ۱ عدد متوسط
پیاز ۲ عدد متوسط
نمک، فلفل، زرد چوبه به مقدار لازم

 

مواد لازم برای داخل کوفته :

تخم مرغ آب‌پز سفت به تعداد کوفته‌ها
آلو خورشی خیس خورده به تعداد کوفته‌ها
پیاز داغ ۱ استکان
زرشک خیس خورده ۱ استکان
مغز گردو ۱ استکان

مواد لازم برای تهیه سس کوفته :

گوجه فرنگی ۳ – ۴ عدد
پیاز ۲ عدد متوسط
آب مرغ ۱ لیوان
زعفران دم کرده ۱ استکان
نمک، فلفل، زرد چوبه به مقدار لازم
آلو خورشی خیس خورده به مقدار لازم

 

طرز تهیه :

برنج و لپه را جداگانه از شب قبل خیس کنید.
آب لپه را خالی کنید، یک عدد سیب زمینی را پوست بگیرید و همراه لپه با مقدار مناسبی آب، بدون نمک به مدت ۳۰ دقیقه روی حرارت ملایم با درب باز، بپزید تا سیب زمینی کاملا بپزد و لپه تقریبا پخته شود و بعد آبکش کنید و کنار بگذارید.
برنج را با دو لیوان آب، بدون نمک و با درب باز روی حرارت قرار دهید تا آب آن تقریبا کشید شود، سپس برنج را آبکش کنید و کنار بگذارید.
گوشت را دو تا سه بار چرخ کنید تا کاملا نرم شود.
لپه و سیب زمینی را همراه با هم دو بار چرخ کنید.
سینه مرغ را به صورت خام، چرخ کنید.
۲ عدد پیاز را چرخ کنید و آب آن را بگیرید.
تره و مرزه را بعد از پاک کردن و شستن داخل آبکش بگذارید تا آب آن کاملا چیده شود. بعد کاملا ریز خرد کنید (ساطوری کنید)
در کاسه جاداری، ابتدا گوشت را بریزید و مقداری نمک و فلفل روی آن بپاشید، بعد پیاز چرخ شده و آب گرفته را به آن اضافه کنید و ورز دهید تا حدی که پیاز کاملا به خورد گوشت برود.

بعد به ترتیب: نیمی از مخلوط لپه و سیب زمینی، نیمی از برنج، نیمی از مرغ و نیمی از سبزی خرد شده را اضافه کنید و کمی زردچوبه روی مواد بپاشید و مخلوط را ورز دهید تا کاملا باهم مخلوط شوند.
وقتی مواد کاملا مخلوط شدند بقیه مخلوط لپه و سیب زمینی، برنج، مرغ چرخ شده و سبزی را اضافه کنید و به مدت ۱۰-۱۵ دقیقه مایه کوفته را کاملا ورز دهید تا انسجام لازم را پیدا کند.
هنگام ورز دادن مایه کوفته دقت کنید که مایه را یکدست و از یک سمت ورز دهید (چنگ زدن بیش از حد و له کردن مواد باعث می‌شود مواد از هم باز شوند).
بعد از ورز دادن مواد، بگذارید مواد به مدت ۱۵ دقیقه داخل یخچال بماند.

در این فاصله سس کوفته را آماده کنید :
در قابلمه بزرگ و جاداری مقداری روغن بریزید و صبر کنید تا روغن کمی گرم شود. پیاز را خرد کنید و با کمی زردچوبه سرخ کنید تا طلایی شود. گوجه را پوره کنید و بعد از سرخ شدن پیاز به آن اضافه کنید و مقداری نمک و فلفل به آن بزنید. حرارت را بالا ببرید تا آب گوجه کشیده شود (در این مرحله ۱ لیوان آب مرغ را همراه با ۲ لیوان آب به قابلمه اضافه کنید). حرارت همچنان بالا باشد تا آب سس بجوشد، بعد زعفران را به سس اضافه کنید و حرارت زیر قابلمه را کم کنید و درب قابلمه را ببندید تا سس غلیظ شود.
مایه کوفته را از یخچال خارج کنید و بعد از اطمینان از انسجام آن، به اندازه یک پرتقال متوسط از مایه کوفته بردارید و کمی در دست فشار دهید تا اگر آب اضافی دارد گرفته شود، کوفته را به شکل پرتقال در آورید و با انگشت وسط آن را به سمت پائین فشار دهید و کمی انگشتتان را بچرخانید تا حفره ایجاد شده کمی باز‌تر شود، یک عدد تخم مرغ آب پز سفت، مقداری زرشک خیس خورده، یک عدد آلو خورشی خیس خورده و مقداری مغز گردو را وسط کوفته قرار دهید، دوباره مقداری از مایه کوفته را روی حفره ایجاد شده قرار دهید و کوفته را با دست به صورت کروی در آورید و به آرامی میان دستان خود فشار دهید تا کاملا محکم شود (این کار باعث می‌شود که کوفته از هر نوعی که باشد، هنگام طبخ از هم باز نشود)

برای تهیه کوفته در اندازه بزرگ‌تر می‌توانید از یک کاسه در سایز مورد نظر، کمک بگیرید. به این ترتیب که کف کاسه را کمی مرطوب کنید و نیمی از مقدار مورد نظر از مایه کوفته را روی آن پهن کنید، مواد میانی را روی مایه پهن شده قرار دهید و نیمه دوم مایه را روی مواد بگذارید. کف یک دست را روی مواد قرار دهید و با دست دیگر کاسه را برگردانید. مایه کوفته به راحتی کف دست شما قرار می‌گیرد. بعد هر دو قسمت مایه کوفته را روی هم محکم کنیدو کوفته را به صورت کروی در آورید.

تمام کوفته‌ها را به هر روشی که مایل بودید پر کنید. می‌توانید تعدای کوفته را در سایز کوچک‌تر و بدون مواد میانی برای بچه‌ها، در نظر بگیرید.

درب قابلمه سس را بردارید و حرارت را کمی بالا ببرید تا سس کاملا بجوشد. بعد کوفته‌ها را با حداقل یک سانت فاصله از هم داخل سس در حال جوش قرار دهید و با قاشق مقداری از سس را روی کوفته‌ها بریزید. چند بار این کار را تکرار کنید تا مقداری از سس روی سطح کوفته‌ها بماند.

مقداری فلفل سیاه را روی کوفته‌ها بپاشید، درب قابلمه را بگذارید و حرارت زیر قابلمه را بسیار ملایم کنید.
تقریبا ۱ ساعت برای طبخ کامل کوفته‌ها زمان لازم است. طی این مدت چند بار به کوفته‌ها سر بزنید تا از اندازه بودن آب آن مطمئن شوید و نیز هر بار چند قاشق از سس کوفته روی کوفته‌ها بریزید تا علاوه بر خوشرنگ شدن روی کوفته‌ها، از خشک شدن آن‌ها نیز جلوگیری شود. بعد کوفته‌ها را در ظرف مناسب بچینید و همراه با نان سرو کنید.

نکته :

_ وقتی قرار باشد کوفته به صورت مجلسی تهیه شود، معمولا تمام مواد را به صورت یک یا دو کوفته بزرگ در می‌آورند و داخل کوفته‌ها را بسته به تعداد نفرات با تخم مرغ آب پز و سایر مواد پر می‌کنند.

_ برخی برای حصول اطمینان از باز نشدن کوفته، آن‌ها را جداگانه و محکم لای یک دستمال توری نازک و البته تمیز و بهداشتی قرار می‌دهند و داخل سس می‌گذارند.

_ انواعی دیگر از کوفته تبریزی ( با همین روش طبخ ولی اندکی تغییر در روش سرو ) تهیه می‌شود که به اسامی دیگری شهرت دارند. از جمله کوفته شاخدار یا کوفته مرغ (تویوخ کوفتسی) کوفته معلا (آرباب کوفتسی) و…

_ دلیل اینکه چند بار تاکید شده است که کل مواد را بدون نمک آماده کنید این است که اندازه نمک از دستتان خارج نشود و کوفته بی‌نمک یا شور نشود. بهتر است تمام مواد را بی‌نمک آماده کنید و هنگام ورز دادن کوفته نمک را اضافه کنید. برای این مقدار مواد به طور متعادل ۲ قاشق غذا خوری نمک کافی است. (مقدار ذکر شده هم برای مایه کوفته است و هم برای سس کوفته)

_ گوشتی که برای کوفته تبریزی استفاده می‌کنید بهتر است مخلوطی از گوشت مغز ران گوسفند و فیله گوساله باشد. چربی و گرمی گوشت گوسفند و سردی و یکدستی گوشت گوساله باعث می‌شود که کوفته هم خشک نشود و هم طعم بهتری داشته باشد. فقط دقت کنید که گوشت خیلی هم چرب نباشد.

_ بهتر است نسبت تره و مرزه به حدی باشد که مزه تره غالب باشد یعنی حدود ۷۰٪ تره و ۳۰٪ مرزه.

_ کوفته به خودی خود دیر هضم و سنگین است و ممکن است برای معده‌های حساس ایجاد ناراحتی کند، می‌توانید برای کم کردن سنگینی کوفته، برای افراد حساس و یا کودکان، تخم مرغ داخل آن را حذف کنید.

_ به جای این مقدار گوجه فرنگی برای تهیه سس کوفته تبریزی، می‌توانید از ۳ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی استفاده کنید. در این صورت مقدار نمک داخل کوفته را کمتر در نظر بگیرید و نمک داخل سس را کاملا حذف کنید.

چند دلیل رایج که باعث باز شدن (وا رفتن) کوفته می‌شود:
_ متعادل نبودن نسبت مواد اولیه، پختن کامل لپه، مقدار لپه بیش از حد، چرب بودن بیش از حد گوشت، درست ورز ندادن مایه کوفته، کم بودن مایع سس و پائین بودن دمای سس هنگامی که کوفته‌ها را به سس اضافه می‌کنید.

فوت مهم کوفته‌گری! کوفته تبریزی

استفاده از یک عدد سیب زمینی باعث می‌شود که احتمال وارفتن کوفته به حداقل برسد! توجه داشته باشید که سیب زمینی را حتما همراه لپه چرخ کنید. اگر سیب زمینی به تنهایی چرخ شود حالت کشدار پیدا می‌کند که باعث به هم خوردن انسجام و چسبندگی مواد می‌شود.
برای اینکه مواد براحتی از چرخ گوشت رد شوند و به دیواره‌های چرخ نچسبند نیز قبل از چرخ کردن آن‌ها کمی فلفل سیاه روی آن‌ها بپاشید .

برچسب ها :

جلوگیری از وا رفتن کوفته طرز تهیه کوفته تبریزی طرز تهیه کوفته تبریزی اصل طرز تهیه کوفته تبریزی با گوشت چرخ کرده طرز تهیه کوفته تبریزی با گوشت مرغ



لینک منبع

طرز تهیه کامل کوفته تبریزی خوشمزه و مجلسی


طرز تهیه کامل کوفته تبریزی خوشمزه و مجلسی

کوفته تبریزی

کوفته تبریزی

با وجود این همه غذاهای جور و واجور جدید که این روزها اسمشون رو میشنویم و گاهی از اسم های عجیب و غریبشون تعجب میکنیم، غذاهای اصیل حس خاصی دارن که در هیچ یک از اونها نمیشه پیداش کرد.

بین غذاهای سنتی،‌ کوفته تبریزی یکی از معروفترین غذاها و البته تنها غذایی است که با حداقل تغییر در شیوه پخت، تقریبا در تمام خانواده‌های تبریزی به یک روش آماده و طبخ می‌شود. مواد لازم، روش پخت و فوتهای کوزه‌گری (یا بهتر است بگوییم کوفته‌گری) برای آماده کردن کوفته تبریزی را در ادامه بخوانید.

مواد لازم برای ۴-۶ نفر :

گوشت مغز ران بدون چربی ۴۵۰ گرم
لپه ۲۵۰ گرم
تره–مرزه ۲۰۰ گرم
سینه مرغ بدون استخوان ۱۰۰ گرم
برنج ۱ پیمانه
سیب زمینی ۱ عدد متوسط
پیاز ۲ عدد متوسط
نمک، فلفل، زرد چوبه به مقدار لازم

 

مواد لازم برای داخل کوفته :

تخم مرغ آب‌پز سفت به تعداد کوفته‌ها
آلو خورشی خیس خورده به تعداد کوفته‌ها
پیاز داغ ۱ استکان
زرشک خیس خورده ۱ استکان
مغز گردو ۱ استکان

مواد لازم برای تهیه سس کوفته :

گوجه فرنگی ۳ – ۴ عدد
پیاز ۲ عدد متوسط
آب مرغ ۱ لیوان
زعفران دم کرده ۱ استکان
نمک، فلفل، زرد چوبه به مقدار لازم
آلو خورشی خیس خورده به مقدار لازم

 

طرز تهیه :

برنج و لپه را جداگانه از شب قبل خیس کنید.
آب لپه را خالی کنید، یک عدد سیب زمینی را پوست بگیرید و همراه لپه با مقدار مناسبی آب، بدون نمک به مدت ۳۰ دقیقه روی حرارت ملایم با درب باز، بپزید تا سیب زمینی کاملا بپزد و لپه تقریبا پخته شود و بعد آبکش کنید و کنار بگذارید.
برنج را با دو لیوان آب، بدون نمک و با درب باز روی حرارت قرار دهید تا آب آن تقریبا کشید شود، سپس برنج را آبکش کنید و کنار بگذارید.
گوشت را دو تا سه بار چرخ کنید تا کاملا نرم شود.
لپه و سیب زمینی را همراه با هم دو بار چرخ کنید.
سینه مرغ را به صورت خام، چرخ کنید.
۲ عدد پیاز را چرخ کنید و آب آن را بگیرید.
تره و مرزه را بعد از پاک کردن و شستن داخل آبکش بگذارید تا آب آن کاملا چیده شود. بعد کاملا ریز خرد کنید (ساطوری کنید)
در کاسه جاداری، ابتدا گوشت را بریزید و مقداری نمک و فلفل روی آن بپاشید، بعد پیاز چرخ شده و آب گرفته را به آن اضافه کنید و ورز دهید تا حدی که پیاز کاملا به خورد گوشت برود.

بعد به ترتیب: نیمی از مخلوط لپه و سیب زمینی، نیمی از برنج، نیمی از مرغ و نیمی از سبزی خرد شده را اضافه کنید و کمی زردچوبه روی مواد بپاشید و مخلوط را ورز دهید تا کاملا باهم مخلوط شوند.
وقتی مواد کاملا مخلوط شدند بقیه مخلوط لپه و سیب زمینی، برنج، مرغ چرخ شده و سبزی را اضافه کنید و به مدت ۱۰-۱۵ دقیقه مایه کوفته را کاملا ورز دهید تا انسجام لازم را پیدا کند.
هنگام ورز دادن مایه کوفته دقت کنید که مایه را یکدست و از یک سمت ورز دهید (چنگ زدن بیش از حد و له کردن مواد باعث می‌شود مواد از هم باز شوند).
بعد از ورز دادن مواد، بگذارید مواد به مدت ۱۵ دقیقه داخل یخچال بماند.

در این فاصله سس کوفته را آماده کنید :
در قابلمه بزرگ و جاداری مقداری روغن بریزید و صبر کنید تا روغن کمی گرم شود. پیاز را خرد کنید و با کمی زردچوبه سرخ کنید تا طلایی شود. گوجه را پوره کنید و بعد از سرخ شدن پیاز به آن اضافه کنید و مقداری نمک و فلفل به آن بزنید. حرارت را بالا ببرید تا آب گوجه کشیده شود (در این مرحله ۱ لیوان آب مرغ را همراه با ۲ لیوان آب به قابلمه اضافه کنید). حرارت همچنان بالا باشد تا آب سس بجوشد، بعد زعفران را به سس اضافه کنید و حرارت زیر قابلمه را کم کنید و درب قابلمه را ببندید تا سس غلیظ شود.
مایه کوفته را از یخچال خارج کنید و بعد از اطمینان از انسجام آن، به اندازه یک پرتقال متوسط از مایه کوفته بردارید و کمی در دست فشار دهید تا اگر آب اضافی دارد گرفته شود، کوفته را به شکل پرتقال در آورید و با انگشت وسط آن را به سمت پائین فشار دهید و کمی انگشتتان را بچرخانید تا حفره ایجاد شده کمی باز‌تر شود، یک عدد تخم مرغ آب پز سفت، مقداری زرشک خیس خورده، یک عدد آلو خورشی خیس خورده و مقداری مغز گردو را وسط کوفته قرار دهید، دوباره مقداری از مایه کوفته را روی حفره ایجاد شده قرار دهید و کوفته را با دست به صورت کروی در آورید و به آرامی میان دستان خود فشار دهید تا کاملا محکم شود (این کار باعث می‌شود که کوفته از هر نوعی که باشد، هنگام طبخ از هم باز نشود)

برای تهیه کوفته در اندازه بزرگ‌تر می‌توانید از یک کاسه در سایز مورد نظر، کمک بگیرید. به این ترتیب که کف کاسه را کمی مرطوب کنید و نیمی از مقدار مورد نظر از مایه کوفته را روی آن پهن کنید، مواد میانی را روی مایه پهن شده قرار دهید و نیمه دوم مایه را روی مواد بگذارید. کف یک دست را روی مواد قرار دهید و با دست دیگر کاسه را برگردانید. مایه کوفته به راحتی کف دست شما قرار می‌گیرد. بعد هر دو قسمت مایه کوفته را روی هم محکم کنیدو کوفته را به صورت کروی در آورید.

تمام کوفته‌ها را به هر روشی که مایل بودید پر کنید. می‌توانید تعدای کوفته را در سایز کوچک‌تر و بدون مواد میانی برای بچه‌ها، در نظر بگیرید.

درب قابلمه سس را بردارید و حرارت را کمی بالا ببرید تا سس کاملا بجوشد. بعد کوفته‌ها را با حداقل یک سانت فاصله از هم داخل سس در حال جوش قرار دهید و با قاشق مقداری از سس را روی کوفته‌ها بریزید. چند بار این کار را تکرار کنید تا مقداری از سس روی سطح کوفته‌ها بماند.

مقداری فلفل سیاه را روی کوفته‌ها بپاشید، درب قابلمه را بگذارید و حرارت زیر قابلمه را بسیار ملایم کنید.
تقریبا ۱ ساعت برای طبخ کامل کوفته‌ها زمان لازم است. طی این مدت چند بار به کوفته‌ها سر بزنید تا از اندازه بودن آب آن مطمئن شوید و نیز هر بار چند قاشق از سس کوفته روی کوفته‌ها بریزید تا علاوه بر خوشرنگ شدن روی کوفته‌ها، از خشک شدن آن‌ها نیز جلوگیری شود. بعد کوفته‌ها را در ظرف مناسب بچینید و همراه با نان سرو کنید.

نکته :

_ وقتی قرار باشد کوفته به صورت مجلسی تهیه شود، معمولا تمام مواد را به صورت یک یا دو کوفته بزرگ در می‌آورند و داخل کوفته‌ها را بسته به تعداد نفرات با تخم مرغ آب پز و سایر مواد پر می‌کنند.

_ برخی برای حصول اطمینان از باز نشدن کوفته، آن‌ها را جداگانه و محکم لای یک دستمال توری نازک و البته تمیز و بهداشتی قرار می‌دهند و داخل سس می‌گذارند.

_ انواعی دیگر از کوفته تبریزی ( با همین روش طبخ ولی اندکی تغییر در روش سرو ) تهیه می‌شود که به اسامی دیگری شهرت دارند. از جمله کوفته شاخدار یا کوفته مرغ (تویوخ کوفتسی) کوفته معلا (آرباب کوفتسی) و…

_ دلیل اینکه چند بار تاکید شده است که کل مواد را بدون نمک آماده کنید این است که اندازه نمک از دستتان خارج نشود و کوفته بی‌نمک یا شور نشود. بهتر است تمام مواد را بی‌نمک آماده کنید و هنگام ورز دادن کوفته نمک را اضافه کنید. برای این مقدار مواد به طور متعادل ۲ قاشق غذا خوری نمک کافی است. (مقدار ذکر شده هم برای مایه کوفته است و هم برای سس کوفته)

_ گوشتی که برای کوفته تبریزی استفاده می‌کنید بهتر است مخلوطی از گوشت مغز ران گوسفند و فیله گوساله باشد. چربی و گرمی گوشت گوسفند و سردی و یکدستی گوشت گوساله باعث می‌شود که کوفته هم خشک نشود و هم طعم بهتری داشته باشد. فقط دقت کنید که گوشت خیلی هم چرب نباشد.

_ بهتر است نسبت تره و مرزه به حدی باشد که مزه تره غالب باشد یعنی حدود ۷۰٪ تره و ۳۰٪ مرزه.

_ کوفته به خودی خود دیر هضم و سنگین است و ممکن است برای معده‌های حساس ایجاد ناراحتی کند، می‌توانید برای کم کردن سنگینی کوفته، برای افراد حساس و یا کودکان، تخم مرغ داخل آن را حذف کنید.

_ به جای این مقدار گوجه فرنگی برای تهیه سس کوفته تبریزی، می‌توانید از ۳ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی استفاده کنید. در این صورت مقدار نمک داخل کوفته را کمتر در نظر بگیرید و نمک داخل سس را کاملا حذف کنید.

چند دلیل رایج که باعث باز شدن (وا رفتن) کوفته می‌شود:
_ متعادل نبودن نسبت مواد اولیه، پختن کامل لپه، مقدار لپه بیش از حد، چرب بودن بیش از حد گوشت، درست ورز ندادن مایه کوفته، کم بودن مایع سس و پائین بودن دمای سس هنگامی که کوفته‌ها را به سس اضافه می‌کنید.

فوت مهم کوفته‌گری! کوفته تبریزی

استفاده از یک عدد سیب زمینی باعث می‌شود که احتمال وارفتن کوفته به حداقل برسد! توجه داشته باشید که سیب زمینی را حتما همراه لپه چرخ کنید. اگر سیب زمینی به تنهایی چرخ شود حالت کشدار پیدا می‌کند که باعث به هم خوردن انسجام و چسبندگی مواد می‌شود.
برای اینکه مواد براحتی از چرخ گوشت رد شوند و به دیواره‌های چرخ نچسبند نیز قبل از چرخ کردن آن‌ها کمی فلفل سیاه روی آن‌ها بپاشید .

برچسب ها :



لینک منبع

خلاصه داستان و بازیگران سریال پرنده های بی بال (Kanatsiz Kuslar)


خلاصه داستان و بازیگران سریال پرنده های بی بال (Kanatsiz Kuslar)

در این مطلب به معرفی سریال جدید پرنده های بی بال پرداخته ایم که شما میتوانید با بازیگران این سریال آشنا شده و تصاویر آنها را ببینید

  سریال پرنده های بی بال

سریال پرنده های بی بال به تهیه کنندگی Koliba Film ساخته شده است که از شبکه atv ترکیه در حال پخش می باشد. از بازیگران اصلی این سریال میتوان به Deniz Bolışık, Ümit Kantarcılar, Seda Türkmen, Melis Tüzüngüç و Ahmet Varlı اشاره کرد.

سریال پرنده های بی بال

نام سریال : پرنـده های بی بال – Kanatsiz Kuslar
ژانر : درام
محصول : ترکیه
زبان : ترکی
زمان پخش : پنجشنبه ها ساعت ۲۱:۰۰ به وقت ترکیه از ATV
کارگردان : Kemal Uzun
نویسنده : Hakan Haksun
بازیگران : Melis Tüzüngüç , Ümit İbrahim Kantarcılar , Ahmet Varlı , Deniz Bolışık , Fatih Al

سریال پرنده های بی بال

خلاصه داستان سریال پرنده های بی بال :

خلاصه داستان: پرنده های بی بال داستان زندگی مادری زیبا و جوونه که برای گذروندن زندگیش و دست و پنجه نرم کردن با اون هر فداکاری رو انجام میده. این سریال که نشون میده بعضی وقتا جواب خوبی بدیه داستان دراماتیک زندگی این مادرو نشون میده که برای درست کردن اوضاع چجوری داره دست و پا میزنه…

بازیگران سریال پرنده های بی بال و نقش هایشان :

سریال پرنده های بی بال

 

سریال پرنده های بی بال

 

سریال پرنده های بی بال

 

سریال پرنده های بی بال

 

سریال پرنده های بی بال

 

سریال پرنده های بی بال

سریال پرنده های بی بال

دنیز بولشیک Deniz Bolışık ( بازیگر نقش نفیسه)

سریال پرنده های بی بال

امید کانتارچیلار Ümit Kantarcılar (بازیگر نقش اونور)

سریال پرنده های بی بال

صدا تورکمن Seda Türkmen ( بازیگر نقش طوبی )

سریال پرنده های بی بال

ملیس توزونقوچ Melis Tüzüngüç  ( بازیگر نقش زینب )

سریال پرنده های بی بال

احمد وارلی Ahmet Varlı ( بازیگر نقش احمد )

سریال پرنده های بی بال

ثروت پاندور Servet Pandur ( بازیگر نقش عظیمه )

سریال پرنده های بی بال

فاتیح آل Fatih Al ( بازیگر نقش مظفر )

سریال پرنده های بی بال

یوسف بایماز Yusuf Baymaz  ( بازیگر نقش سوات )

سریال پرنده های بی بال

امیر اوزدن Emir Özden ( بازیگر نقش امره )

سریال پرنده های بی بال

سینم کارل گورتکین Sinem Karel Gürtekin ( بازیگر نقش امل )

سریال پرنده های بی بال

اورن بینگل پرندEvren Bingöl

برچسب ها :



لینک منبع

دانلود انیمیشن من نفرت انگیز 2017 Despicabl e Me 3


دانلود انیمیشن Despicabl e Me 3 2017 دوبله فارسی با لینک مستقیم

دانلود رایگان دوبله فارسی انیمیشن من نفرت انگیز 3 2017 با کیفیت عالی

اکران 9 تیر 96 (تریلر قرار گرفت)

دانلود انیمیشن من نفرت انگیز 2017 Despicabl e Me 3

دانلود انیمیشن من نفرت انگیز 2017 Despicabl e Me 3

ژانر : انیمیشن | اکشن | هیجان انگیز

محصول : 2017 آمریکا

امتیاز : 10/6.8

زبان: دوبله فارسی

کیفیت: BluRay 720p

کارگردان : Kyle Balda, Pierre Coffin

خلاصه داستان : انیمیشن من نفرت انگیز 3  گرو که به همراه سه دخترش، زندگی جدیدی را با لوسی آغاز کرده، قصد دارد تا تمام شرارت های پیشین خود را کنار بگذارد و به زندگی اش بطور عادی ادامه دهد. همه چی به خوبی پش می رود تا اینکه سر و کله برادر دوقلواش که سال ها پیش او را گم کرده است پیدا می شود و زندگی بدور از شرارت گرو را به چالش می کشد. گرو مجبور می شود به رقابت و مقابله با او بپردازد و همین باعث می شود که دوباره سراغ شرارت های سابق خود برود. در این راه نوچه های دوست داشتنی او یعنی مینیون های زرد و بامزه، مثل نسخه های قبل همچنان در کنار گرو هستند و به او کمک می کنند تا با شرارت خودشان، بتوانند جلوی شرارت های دیگر جهان را بگیرند…

تریلر


_______________________________________________________________

دانلود انیمیشن 2017 Despicabl e Me 3 (تریلر)

لینک مستقیم

 

______________________________________________________________



لینک منبع

کارت پستال تبریک عید فطر ۹۶ + متن نوشته تبریک عید فطر ۹۶


کارت پستال تبریک عید فطر ۹۶ + متن نوشته تبریک عید فطر ۹۶

کارت پستال تبریک عید فطر 96 + متن نوشته تبریک عید فطر 96

کارت پستال تبریک عید فطر ۹۶ + متن نوشته تبریک عید فطر ۹۶

عید فطر ۹۶

کارت پستال تبریک عید فطر ۹۶ به همراه متن نوشته های تبریک عید فطر ۹۶ که با توجه اعلام برخی از علما روز دوشنبه ۵ تیر ۹۶ روز عید فطر ۹۶ اعلام شده است.

کارت پستال تبریک عید فطر 96 + متن نوشته تبریک عید فطر 96

کارت پستال تبریک عید فطر ۹۶ + متن نوشته تبریک عید فطر ۹۶

رمضان رفت ولی کاش صفایش نرود

سحر و جوشن و قرآن و دعایش نرود

کاشکی پر شده باشد دلم از نور سحر

همره روزه و افطار، ثــوابـــش نرود

::

با خوردن اگر حال تو جا می آید

خوش باش که ایام صفا می آید

آماده به حمله باش در این شب عید

وقتی که صدای ربنا می آید

::

کارت پستال تبریک عید فطر 96 + متن نوشته تبریک عید فطر 96

کارت پستال تبریک عید فطر ۹۶ + متن نوشته تبریک عید فطر ۹۶

::

خداحافظ ای محفل وصف یار

خداحافظ ای ماه پروردگار

خداحافظ ای سر به سر شور و شوق

خداحافظ ای لحظه های وصال

عید فطر مبارک

::

هلال عید می بینی و من پیوسته ابرویت

مبارک باد بر تو عید و بر من دیدن رویت

عید شما مبارک باد

::

کارت پستال تبریک عید فطر 96 + متن نوشته تبریک عید فطر 96

کارت پستال تبریک عید فطر ۹۶ + متن نوشته تبریک عید فطر ۹۶

::

خداحافظ ای ماه غفران و رحمت

خداحافظ ای ماه عشق و عبادت

خداحافظ ای ماه نزدیکی بر آرزوها

خداحافظ ای ماه مهمانی حق تعالی

خداحافظ ای دوریت سخت و جانکاه

خداحافظ ای بهترین ماه الله

::

فرصت خوب رهـایی شد تمام

ماه عشق و آشتی ماه صیــام

سـی شب ماه خدا پایان رسید

ماه شــوال المکـرم شد پدید

رفت دیگر یا عـلی و یاعظیـم

خواندن سی جـزء قرآن کریم

::

کارت پستال تبریک عید فطر 96 + متن نوشته تبریک عید فطر 96

کارت پستال تبریک عید فطر ۹۶ + متن نوشته تبریک عید فطر ۹۶

::

حلول ماه عید و شادی مسلمین است

پایان ماه روزه، برای صائمین است

نشاط و افتخار و شادی و سربلندی

از محک الهی برای مؤمنین است

::

فطر آمد و فطریه ما چه شد یا رب

فطریه ما دیدن روی منجی است یا رب

::

کارت پستال تبریک عید فطر 96 + متن نوشته تبریک عید فطر 96

کارت پستال تبریک عید فطر ۹۶ + متن نوشته تبریک عید فطر ۹۶

::

سی شب به تو التماس کردم

این لحظه جواب طالب ام

من خواهی بنواز و خواه رد کن

احسان و عتاب طالب ام من

عید سعید فطر مبارک

::

عید است و دلم خانه ویرانه، بیا

این خانه تکاندیم ز بیگانه، بیا

یک ماه تمام مهیمانت بودیم

یک روز به مهمانی این خانه بیا

عید فطر بر شما مبارک

دانلود استیکر عید فطر ۹۶

گردآوری: بغل نت https://bartarina.com

مطالب مرتبط

  • عکس امیرعلی نبویان و همسرش بهار نوروزپور در زنده رود + فیلم
  • عکس فمینیستی بهاره رهنما در سازمان ملل برای عید نوروز ۹۶
  • عکس های جنجالی کیوان محمود نژاد بازیگر تلویزیون و همسرش
  • عکس الناز شاکردوست با گوشی موبایل گران آیفون ۷ پلاس
  • عکس مراسم عروسی نگار عابدزاده دختر احمدرضا عابدزاده + فیلم
  • عکس جشن و رقص مردم در شب چهارشنبه سوری ۲۴ اسفند ۹۵ + فیلم



لینک منبع

دانلود فیلم هندی فیلم بدرینات کی دلهنیا Badrinath Ki Dulhania 2017


دانلود فیلم هندی فیلم بدرینات کی دلهنیا Badrinath Ki Dulhania 2017

Badrinath Ki Dulhania 2017 دانلود فیلم هندی فیلم بدرینات کی دلهنیا Badrinath Ki Dulhania 2017

| بازبینی و سانسور توسط وبسایت پارسی دانلود |

فیلم هندی فیلم بدرینات کی دلهنیا Badrinath Ki Dulhania 2017 یک مرد و زن جوان با وجود اینکه در اکثر زمینه ها با هم اختلاف نظر دارند، عاشق یکدیگر می شوند و…

 

 

مشخصات فیلم :

سانسور اختصاصی : وبسایت پارسی دانلود

نام فیلم : Badrinath Ki Dulhania

نام پارسی : فیلم بدرینات کی دلهنیا

imdb دانلود فیلم هندی فیلم بدرینات کی دلهنیا Badrinath Ki Dulhania 2017

امتیاز از 10 : 6.2 از 4.874 کاربر

امتیاز منتقدین از 100 :  – 

ژانر : کمدی | درام | عاشقانه

محصول : 2017 | هند

بودجه : $1,988,441

مدت زمان : 1 ساعت و 57 دقیقه

کیفیت نمایش : 1080p بلوری

انکود : NBY

حجم فایل : 1.92 | – گیگابایت

موسیقی متن : –

زبان : انگلیسی – زیرنویس پارسی

  رده سنی : این فیلم برای سنین +13 سال مناسب میباشد.

کارگردان : Shashank Khaitan

نویسنده : Shashank Khaitan

ستارگان : Alia Bhatt, Varun Dhawan, Sahil Vaid

خلاصه داستان : یک مرد و زن جوان با وجود اینکه در اکثر زمینه ها با هم اختلاف نظر دارند، عاشق یکدیگر می شوند و…

 

Badrinath Ki Dulhania (2017) Badrinath Bansal from Jhansi and Vaidehi Trivedi from Kota belong to small towns but have diametrically opposite opinions on everything. This leads to a clash of ideologies, despite both of them recognizing the goodness in each other.

تلگرام پارسی دانلود

مشخصـات

    گزارش نسخه جدید


  • حجم : 1.92 | – گیگابایت
  • فرمت : MKV
  • نسخه : NBY
  • رده سنی : +13
  • نمره سانسور: 75 از 100
  • تاریخ انتشار : 10 March 2017 (USA)
  • شرکت سازنده : Dharma Productions
  • کشور سازنده : India
  • منبع : پارسی دانلود
امتیاز دهید :

Loading…



اگر در این مطلب سوال و یا مشکلی دارید کارشناسان ما در هميار رايانه به صورت 24 ساعته پاسخگوی شما هستند تماس از طریق خط ثابت با شماره : 9099071728

تبلیغات

bline90

لینک هـای دانـلود

نکـات و راهنمـا

آموزش اجرای زیرنویس در فیلم با پلیر KMPlayer :

اول زیرنویس را از سایت دریافت کرده و با برنامه WinRAR اکسترکت کنید.

برای شناساندن زیرنویس به برنامه KMPlayer دو روش وجود دارد:

1-پس از اجرای ویدئو، فایل زیرنویس را بدرون km بکشید و زیرنویس را رها کنید

2-نام فایل زیرنویس را با نام فایل ویدئو یکسان کنید و درون یک پوشه قرار دهیدتا به محض پخش ویدئو آن ویدئو زیرنویس را مربوط به خود دانسته و نمایش دهد .

 

راه حل ناخوانا بودن زیرنویس :

– ‫در ويندوز روي Start کليلک کنيد و Control Panel رو باز کنيد. سپس روي Reginal and Language Option کليک کنيد.

‫- در پنجره اي که باز ميشود به تب Advanced رفته و کادري رو که در قسمت Language for non-Unicode Programs قرار داره باز کنيد و Farsi رو انتخاب کنيد.

– بعد از اينکار يکبار سيستم را ريست کنيد. از اين به بعد هيچ مشکلي با فايلهاي زيرنويس نخواهيد

  • برای دانلود فایل ها از آخرین نسخه نرم افزار IDM دانلود منیجر استفاده کنید.
  • در صورتی که بعد از دانلود فایل در هنگام اکسترکت کردن با ارور مواجه شدید به اینجا مراجعه کنید.
  • در صورت بروز مشکل در دانلود فایل ها تنها کافی است در آخر لینک دانلود فایل یک علامت سوال ? قرار دهید تا فایل به راحتی دانلود شود.
  • فایل هایی که چند پارت دارند را به صورت کامل ( همه پارت ها ) دانلود کنید و در کنار یکدیگر قرار دهید ، سپس پارت اول را انتخاب کرده ، راست کلیک کند و گزینه Extract را کلیک کنید.
  • برای باز کردن فایل های فشرده از نرم افزار WinRAR استفاده کنید.
  • در صورتی که در هنگام اکسترکت کردن اروری مشاهده کردید پارت مورد نظر را Repair کنید مشکل رفع خواهد شد.
  • جهت آموزش تغییر صوت فیلم و سریال ها اینجا کلیک کنید.
  • برای نصب بازی ها و کار با فایل های ISO از نرم افزار Ultra ISO استفاده کنید.
  • برای اجرای فایل ها تصویری با کدک x265 از آخرین ورژن نرم افزار KMPlayer استفاده کنید.



لینک منبع

دانلود Dirt bike HD v1.0 بازی موتور سواری خاکی برای اندروید + تریلر


دانلود Dirt bike HD v1.0 بازی موتور سواری خاکی برای اندروید + تریلر

dirt bike hd دانلود Dirt bike HD v1.0 بازی موتور سواری خاکی برای اندروید + تریلر

Dirt bike HD کنترل موتور سوار در سراسر مکان های خارج از محل از وظیفه شما می باشد. ورزشكار را در طول مسیرهای سخت بكشید، حركات مختلفی را در مسیر انجام دهید. آماده شدن برای چالش های شدید  با آهنگ خای هیجانی در انتظار شما می باشد. سوار موتور قدرتمندی شوید و از تپ های شیبدار پرش کنید و از رودخانه ها و اشیاء دیگر عبور کنید. در حین پریدن مواظب باشید سقوط نکنید و با موانع برخورد نکنید. باز کردن آهنگ های جدید و موتور های قدرتمند بازی را جذاب تر خواهد کرد. هم اکنون می توانید این بازی اندروید را از وب سایت پارسی دانلود دریافت نمایید.

 

 

برخی دیگر از ویژگی های بازی Dirt bike HD :

  • گرافیک با کیفیت بالا
  • فیزیک واقع گرایانه
  • امتیاز بالا
  • گیم پلی هیجان انگیز

 

تصاویری از محیط بازی :

 

Dirt Bike HD is a high quality racing game the brings the best graphics to your phone but still performs perfectly.

Enjoy Dirt Bike games the way they were meant to be enjoyed, with ultra Xtreme HD graphics, bringing a whole new level of game play and reality to the stunts, jumps and tricks needed to complete each level.

تلگرام پارسی دانلود

مشخصـات

    گزارش نسخه جدید


  • حجم : 49.5 مگابایت
  • فرمت : apk
  • رده سنی : +12
  • ورژن : v1.0
  • اندروید : 4.1 و بالاتر
  • امتیاز گوگل پلی : 4.2 از 5
  • منبع : پارسی دانلود
امتیاز دهید :

Loading…



اگر در این مطلب سوال و یا مشکلی دارید کارشناسان ما در هميار رايانه به صورت 24 ساعته پاسخگوی شما هستند تماس از طریق خط ثابت با شماره : 9099071728

تبلیغات

bline90

لینک هـای دانـلود

نکـات و راهنمـا

  • برای دانلود فایل ها از آخرین نسخه نرم افزار IDM دانلود منیجر استفاده کنید.
  • در صورتی که بعد از دانلود فایل در هنگام اکسترکت کردن با ارور مواجه شدید به اینجا مراجعه کنید.
  • در صورت بروز مشکل در دانلود فایل ها تنها کافی است در آخر لینک دانلود فایل یک علامت سوال ? قرار دهید تا فایل به راحتی دانلود شود.
  • فایل هایی که چند پارت دارند را به صورت کامل ( همه پارت ها ) دانلود کنید و در کنار یکدیگر قرار دهید ، سپس پارت اول را انتخاب کرده ، راست کلیک کند و گزینه Extract را کلیک کنید.
  • برای باز کردن فایل های فشرده از نرم افزار WinRAR استفاده کنید.
  • در صورتی که در هنگام اکسترکت کردن اروری مشاهده کردید پارت مورد نظر را Repair کنید مشکل رفع خواهد شد.
  • جهت آموزش تغییر صوت فیلم و سریال ها اینجا کلیک کنید.
  • برای نصب بازی ها و کار با فایل های ISO از نرم افزار Ultra ISO استفاده کنید.
  • برای اجرای فایل ها تصویری با کدک x265 از آخرین ورژن نرم افزار KMPlayer استفاده کنید.



لینک منبع

تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز - سئو و بهینه سازی : نکا موزیک